帯広市にある「炭焼の巧」は、地元の人々に愛される隠れ家的な炭火焼肉店です。
七輪を使った本格的な炭火焼きが楽しめるこのお店は、香ばしい香りとジューシーな味わいが特徴です。
店内は落ち着いた雰囲気で、友人や家族との食事はもちろん、デートにもぴったり。
この記事では、「炭焼の巧」の魅力を余すところなく紹介し、おすすめメニューや口コミ評価について詳しくお伝えします。
帯広で美味しい炭火焼肉を堪能したい方は、ぜひ参考にしてみてください。
炭焼の巧ってどんな店？
「炭焼の巧」は、地元の人々に愛される隠れ家的な炭火焼肉店です。
お店は帯広駅から徒歩約30分の場所にあり、車でのアクセスも便利です。
駐車場も完備されており、8〜9台の車を停めることができます。
「炭焼の巧」の最大の特徴は、七輪を使った本格的な炭火焼きです。
炭火の香ばしい香りが食欲をそそり、じっくりと焼き上げられたお肉はジューシーで絶品です。
また、炭焼の巧では、十勝牛をはじめとする高品質なお肉を提供しており、ホルモンや豚肉、鶏肉なども豊富に揃っています。
お肉の質にこだわり、炭火でじっくりと焼き上げることで、その美味しさを最大限に引き出しています。
炭焼の巧は夜も営業してる？
「炭焼の巧」は18:00から23:00まで営業しています。
ラストオーダーは20:30となっていますが、遅い時間でもゆっくりと食事を楽しむことができます。
宴会や貸切にも対応しており、15名以上での貸切も可能です。宴会プランには飲み放題を追加することもできるため、大勢での集まりにも最適です。
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📍炭焼の巧
北海道帯広市白樺16条西17丁目11-2
☎️ 0155-56-5123
営業時間：18:00～23:00
定休日：木曜日
※営業時間はGooglより抜粋
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炭焼の巧の店内
「炭焼の巧」の店内は、落ち着いた雰囲気と温かみのあるインテリアが特徴です。
店内には、掘りごたつ席とイス席があり、合計で28席が用意されています。
掘りごたつ席は4卓、イス席は2卓あり、どちらもゆったりとしたスペースで、リラックスして食事を楽しむことができます。
店内は木の温もりを感じるデザインで、炭火の香ばしい香りが漂い食欲をそそります。
照明は柔らかく落ち着いた雰囲気を演出しており、友人や家族との食事はもちろん、デートにもぴったりの空間です。
炭焼の巧のおすすめメニュー
「炭焼の巧」は、その名の通り、炭火焼肉が自慢の店です。
厳選された肉を炭火でじっくりと焼き上げることで、肉本来の旨味を最大限に引き出しています。
以下に、特におすすめのメニューをいくつかご紹介します。
1. 特選和牛カルビ
「炭焼の巧」の看板メニューとも言える特選和牛カルビは、口の中でとろけるような食感とジューシーな旨味が特徴です。
脂の乗り具合が絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。
2. 上ミノ
新鮮なミノを使用した上ミノは、コリコリとした食感が楽しめる一品です。
炭火で焼くことで、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。
3. 特製タレ漬けハラミ
特製のタレに漬け込んだハラミは、濃厚な味わいと柔らかさが魅力です。
炭火で焼くことでタレの香ばしさが一層引き立ち、ご飯との相性も抜群で食欲をそそる一品です。
4. 野菜盛り合わせ
肉料理だけでなく、野菜も充実しています。
新鮮な野菜を炭火で焼くことで素材の甘みが引き立ちます。
特に、しいたけやピーマン、ナスなどの焼き野菜は、肉料理の合間にさっぱりと楽しめます。
5. 自家製キムチ
「炭焼の巧」では、自家製のキムチも人気です。
程よい辛さと酸味が焼肉との相性抜群で、箸休めとしても、食欲を増進させる一品です。
「炭焼の巧」では、これらのメニュー以外にも季節限定の料理や、その日のおすすめメニューが提供されることもあります。
訪れるたびに新しい発見があるのもこの店の魅力の一つです。
炭焼の巧の口コミと食べログ評価
「炭焼の巧」は、地元の人々や観光客から高い評価を受けている焼肉店です。
食べログの評価は3.01と平均的ですが、口コミを見ると多くの人がその味や雰囲気を楽しんでいることがわかります。
これらの口コミからもわかるように、「炭焼の巧」はその味や雰囲気で多くの人々に愛されています。
特に炭火で焼くことで引き立つ肉の旨味や、庶民的で寛げる店内の雰囲気が高く評価されています。
炭焼の巧のインスタ投稿を紹介！
炭火で焼肉が人気の「炭焼の巧」ですが、インスタグラムのユーザーの間でも話題のようです。
今回はインスタグラムのアカウント@petit_lienの投稿を紹介します。
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まとめ
「炭焼の巧」は、帯広市にある隠れ家的な焼肉店で、炭火焼肉の魅力を存分に楽しめる場所です。
特選和牛カルビや上ミノ、特製タレ漬けハラミなど、厳選された肉を炭火でじっくりと焼き上げることで、肉本来の旨味を最大限に引き出しています。
また、新鮮な野菜や自家製キムチなど、サイドメニューも充実しており、焼肉との相性も抜群です。
店内は庶民的で寛げる雰囲気があり、掘りごたつやテーブル席が用意されています。
地元の人々や観光客からも高い評価を受けており、口コミでもその味や雰囲気が絶賛されています。
特に、炭火で焼くことで引き立つ肉の旨味や、庶民的で気取らない店内の雰囲気が多くの人々に愛されています。
「炭焼の巧」は、帯広市で絶品の炭火焼肉を楽しみたい方にとって、ぜひ訪れてみたいお店です。
訪れるたびに新しい発見があり、何度でも足を運びたくなる魅力があります。
次回の食事の際には、ぜひ「炭焼の巧」で特選和牛カルビや特製タレ漬けハラミを味わってみてください。
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