こんにちは、DELISTA TOKACHIです。
今回は、2023年8月4日に帯広市にオープンしたばかりの新店「麺屋こたろう」に行ってきました。
このお店は、豚骨と鶏ガラを10時間煮込んだスープに、赤・白・八丁味噌をブレンドした味噌ラーメンが自慢のお店です。
その他にも、チャーハンやホルモンラーメンなどのメニューもあります。
今回は、その中から一番人気の「極味噌ラーメン」を注文してみました。
どんな味なのか、詳しくレポートします！
麺屋こたろうってどんな店？
「麺屋こたろう」は、帯広駅から車で約7分、弥生通りに面した場所にあります。
店名の「こたろう」は、店主の愛犬の名前からつけられたそうです。
店主は、帯広の老舗ラーメン店「上海」で10年以上修業した熟練の職人で、その経験を活かして自分の店を持つことになりました。
店内は、4人掛けのテーブル席が4つと、２人掛けが１つ、カウンター席が4つの計22席です。
落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとラーメンを楽しめます。
麺屋こたろうの営業時間は？
「麺屋こたろう」の営業時間は、午前11時から午後2時半、午後5時から午後8時までです。
ラストオーダーは、30分前です。
定休日は、火曜日ですが、祝日の場合は営業して、翌日がお休みになります。
駐車場は、店舗の両側にあり12台分あります。
お問い合わせは、0155-26-6520まで。
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📍麺屋こたろう
北海道帯広市西3条南28丁目20
☎️ 0155-26-6520
営業時間：(水～日)11:00～14:30、17:00～20:00
定休日：月・火曜日
※営業時間はGooglより抜粋
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麺屋こたろうのメニューや価格帯は？
「麺屋こたろう」のメニューは、ラーメンの他にも、チャーハンや丼ものなどがあります。
ラーメンは、味噌・醤油・塩の3種類がありますが、一番人気は「極味噌ラーメン」です。
「極味噌ラーメン」豚骨と鶏ガラを10時間煮込んだスープに、赤・白・八丁味噌をブレンドした味噌ダレを加えたもので、味噌のコクとスープの旨みが絶妙にマッチしています。
麺は、西山製麺の中太ちぢれ麺で、スープがよく絡みます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ、ショウガです。
チャーシューは、厚切りの豚バラ肉で、提供前に炙られて香ばしく仕上げられ、柔らかくてジューシーで、とても美味しいです。
メンマも、手切りで極厚ですが、柔らかくて食べ応えがあります。
ネギは、白ネギと青ネギの2種類が入っています。
ショウガは、すりおろしたもので、スープに溶かすと味変が楽しめます。
ホルモンチャーハンは、シンプルな味付けの卵チャーハンに、自家製のタレで煮込んだホルモンがたっぷりのっています。
ホルモンは、煮込んでから一度休ませて、味をなじませているそうです。
チャーハンがシンプルなので、濃い味付けのホルモンがよく合います。
ホルモンがのった「ホルモンラーメン」もありますが、今回は注文できませんでした。
こちらは、二番人気のメニューだそうです。
次回は、ぜひ食べてみたいと思います。
まとめ
以上、新店オープンした「麺屋こたろう」のレポートでした。
帯広に来たら、ぜひ一度足を運んでみてください。
待ってでも食べたいと思わせる、絶品の味噌ラーメンが味わえますよ。
私もまた行きたいと思います。
それでは、また！
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