清水グルメ 十勝清水町の石臼挽き十割そば農志塾！自然の恵みを味わう極上そば体験！
「石臼挽き十割そば農志塾」は、地元の新鮮なそば粉を使い、手間を惜しまず石臼で丁寧に挽いて作る、香り豊かな十割そばを提供しているお店です。この記事では、「石臼挽き十割そば農志塾」の魅力を存分にお伝えしながら、その味わい深いそばの秘密や、店内の雰囲気、口コミでの評判などを詳しくご紹介していきます。
天ぷら
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帯広グルメ 帯広で味わう「三和土」の絶品十割そば！おすすめメニューと食べログ高評価の秘密！
帯広市にある「三和土」は、そば愛好家たちの間で話題沸騰の十割そば専門店です。厳選されたそば粉を使い、一から手打ちで仕上げられるそばが自慢。その風味豊かな味わいは、食べログでも高評価を受けており、地元の人々はもちろん遠方から訪れる人にも愛されています。
池田グルメ 池田「麦笑」で本場の味を堪能できる！本格さぬきうどんの絶品メニューを紹介！
池田町にある「さぬきうどん工房 麦笑」は、その名の通り、本場さぬきの味を追求し続けるうどん店です。店内に一歩足を踏み入れると、目の前に広がるのは手打ちうどんの職人技と熱々のだしの芳ばしい香り。ここでは、うどんがただの食事ではなく一つの文化であり、体験となっているのです。
芽室グルメ そば蔵大正(笑)庵で味わう十勝の田舎蕎麦が絶品！木のぬくもりとレトロな雰囲気が人気！
今回は、十勝の芽室町にある人気の蕎麦店「そば蔵大正(笑)庵」をご紹介します。ここでは、大正時代の古民家を移築したノスタルジックが漂う店内で、手打ちの田舎蕎麦を楽しむことができます。風味豊かでのど越しの良い蕎麦に、天ぷらなどのサイドメニューも充実していますよ。
NEW OPEN 帯広の新名店「天翠雅」が開店！本格寿司と天ぷらを堪能してきた！
今回は、7月14日にオープンしたばかりの和食店「天翠雅」に行ってきました。天翠雅は、天ぷらと寿司を主役に、季節の移り変わりを五感で楽しめる、数少ない帯広の和食店です。私はランチタイムに海鮮丼をいただきましたが、夜はコース料理や一貫握り、日本酒も楽しめるそうです。今回は、天翠雅の魅力をお伝えしたいと思います。